Karantina Pertanian Cilacap Gelar Bimtek Pacu Ekspor Edamame Kabupaten Cilacap

Edamame, super food ini mengandung berbagai asam amino esensial, vitamin A, vitamin C, serat, protein, dan beberapa zat menguntungkan lainnya bagi kesehatan. Tingginya permintaan pasokan edamame baik dari dalam negeri maupun luar negeri seiring dengan meningkatnya kebutuhan masyarakat akan konsumsi super food.

Pengusaha baik skala kecil, menengah atau besar saat melalulintaskan edamame perlu memahami persyaratan karantina sehingga tidak ada kendala dalam proses bisnisnya. Menjawab hal itu Karantina Pertanian Cilacap menggelar bimbingan teknis perkarantinaan guna mendukung potensi ekspor edamame di Kabupaten Cilacap (21/3). Bimtek berlangsung di Hotel Sindoro, menghadirkan narasumber dari Karantina Pertanian Cilacap, Dinas Pertanian Cilacap dan pengusaha edamame.

Catur Rahayu, Pejabat Karantina Pertanian Cilacap yang hadir sebagai narasumber menegaskan bahwa eksportir edamame harus melakukan serangkaian kegiatan mulai dari mitigasi Organisme Pengganggu Tumbuhan (OPT) di kebun produksi, di lokasi produksi baik itu untuk mitigasi OPT maupun untuk grading. “Mitigasi OPT di lokasi penyimpanan dan di alat angkut sangat penting, eksportir harus memiliki gudang penyimpanan yang baik agar kualitas edamame tetap terjaga dan juga mampu meminimalisir re-infestasi OPT yang dapat mengkontaminasi produk atau bahkan dapat merusak kualitas produk,” ujar Catur.

Arif Fatoni dari Dinas Pertanian Cilacap menambahkan bahwa perlunya pengendalian OPT serta langkah-langkah produksi edamame sehingga kontinuitas dan kualitas produk tetap terjaga. “Peningkatan produktifitas dengan menggunakan benih unggul, pengolahan tanah, penggunaan pupuk berimbang, penambahan area tanam melalui pola tanam perlu petani ketahui, agar produksi edamame terus dapat memenuhi permintaan pasar”.

Dalam kesempatan terpisah, Dwi Astuti Kepala Karantina Pertanian Cilacap menyampaikan bahwa melalui bimbingan teknis ini diharapkan para petani dan pengusaha edamame mendapatkan informasi sehingga memudahkan mereka dalam melengkapi persyaratan dan meningkatkan kualitas produk edamame dalam rangka memenuhi kebutuhan pasar internasional.

#laporkarantina